Také znáte ten pocit, kdy je Vám hezky, tak obyčejně hezky, že být
to jen o trochu lepší, už se to nedá vydržet? ;)
Co je to štěstí? Muška jenom zlatá...
Kdo by tuhle větu neznal. A kdo by o štěstí jako takovém, alespoň jednou nepřemýšlel.
Každý ho vidí jinak. Je to tím, že lidé jsou různí, stejně jako jejich životy a
osudy. Jinak vidí štěstí nemocný, jinak chudý, jinak bohatý.
To co jednomu přijde samozřejmé, o tom druhý jen sní.
To z čeho se jeden raduje, nad tím druhý ohrnuje nos.
Ale všichni sníme a toužíme po něčem, co nás žene kupředu.
Ať už je to kariéra, láska nebo věc. Sníme o tom, že jednoho dne se naše sny
a touhy stanou skutečností. Ale co pak? Přestaneme snít?
Myslím, že nepřestaneme nikdy. Jen se nám přání s přibývajícími roky poněkud změní.
Krásný večer.
I tentokrát zůstaneme u švestek. :)
A to u povidel, kdo by je neznal.. Už jako dítě jsem milovala jejich vůni
a chuť. Mám je dodnes spojené s lívanci, koláčky, buchtami a
jinými dobrotami, kterými nás babička vždy hostila.
Zdravím dámy..
Švestková sezóna je v plném proudu. Nevím jak u Vás, ale u nás je jich požehnaně.
Já už byla s košíkem minimálně třikrát.. Nejdříve na koláč, podruhé na slíváky,
dále na povidla a tím letos zdaleka ještě nekončím.
Švestky totiž u nás patří mezi velmi oblíbené ovoce.
Slíváky už mnohé z Vás zkoušeli a já mám pro Vás další z mých oblíbených receptů..
Tento recept jistě nadchne malé i velké mlsouny.
U nás doma se stal jasným favoritem mezi palačinkami.
Takže jdeme na to.. ;)
Sezóna grilování vrcholí. A v našem jídelníčku se touhle dobou nejčastěji
objevuje maso. Nemáte někdy pocit, že už vám leze krkem? Jste vegetariáni, vegani nebo
jen prostě máte chuť najít mezi tou horou krkovic, klobás a ryb malé zpestření?
Pak je tenhle recept určený právě pro Vás...
Úplně poprvé jsem se setkala s tímto fantastickým obrem
v jídelně pro zaměstnance. Kombinace pudinku, máku a povidel v nadýchaném
kynutém těstě mě doslova nadchla. Když pak kolegyně donesla recept, neváhala
jsem ani chvilku. Knedlíky podle tohoto receptu se vždy povedou.
A pokud máte rádi sladké, zamilujete si je stejně jako já.
Zdravý životní styl se stal jakýmsi fenoménem dnešní doby.
Slyšíme o něm v médiích, čteme na internetu i v našich oblíbených časopisech.
Jakoby se celý svět rozhodl žít zdravě. No a vlastně proč ne, že?
Krásný večer ženy.. ;)
Recept na tuhle výbornou domácí pomazánku jsem dostala od své švagrové.
Příprava je velice rychlá, jednoduchá a její chuť delikatesní.
Nadchne jistě i ty největší labužníky.. Můj manžel si ji natolik oblíbil, že ji dělám ze dvou hermelínů.
Zdravím všechny mé milé čtenářky.. ;)
Doufám, že všechny stejně jako já, užíváte sluníčka plnými doušky.
Já jsem přímo blažená, sluníčko mě dobíjí jak baterku a tak se mi z něj vůbec
nechce. Volný čas trávím různě. Na zahrádce, s rodinkou na kole, nebo v přírodě s naším pejskem.
Hlavně že je to venku. A tak krom toho, že se mi doma práce kupí, jako
například žehlení a jiné méně oblíbené domácí činnosti, tak ani na blog nemám mnoho času.
A tak pro ty, kteří sem pravidelně nakouknou, dnes vkládám alespoň pár fotek.
Jsou z ranních procházek s naším chlupatým štěstím.
Tyhle volná rána v jeho doprovodu mám moc ráda. Vyběhnout jen tak, v teplákách
bez makeupu. Nemyslet na nic, jen vnímat jak je na tom našem kopci
krásně a to za každého počasí...
No řekněte sami.. ;)
Je tady další oblíbený recept z babiččina starého sešitu.
Ke kynutému těstu jsem si našla cestu teprve nedávno. Je to asi poslední tři
roky. Za tu dobu jsem vyzkoušela spousty receptů, rad i návodů.
Těsto ne vždy dopadlo podle očekávání. Možná proto, že na něj má opravdu vliv spousty
okolních jevů. Jako je třeba teplota v místnosti, kde těsto kyne nebo i počasí venku.
Moje babička ctila pravidlo, že těsto nesmí chytit průvan a také říkávala, že těsto
při bouřce nekyne, nebo dokonce, že těsto při bouřce zadělané zkysne.
Co je na tom pravdy nevím, ale nejste-li si jistí výsledkem, řiďte se raději předpovědí počasí. ;)
To jsem ale odbočila. Chtěla jsem napsat, že toto těsto, se vždy povede.
Alespoň mě tedy ano. Pokaždé krásně nakyne a o proti jiným se s ním moc hezky pracuje.
Tak a teď už k samotnému receptu..
Budeme potřebovat..
Poslední dobou nemám mnoho času na psaní. S jarními měsíci je
více práce na zahrádce a navíc komu by se za tak krásných slunečných dnů
chtělo sedět doma za počítačem. Naši zahrádku konečně zdobí
jezírko, převislý modřín a venkovní keramika.
Nafotila jsem vám tedy alespoň pár fotek, aby jste byli v obraze.
Budeme potřebovat..
2 vejce
1- 2 balení cukrářských piškotů
instantní kávu
2 lžíce třtinového cukru
2 lžíce kakaa
2 lžíce rumu
Každý jistě zná tu lahodnou kokosovou chuť křehké
sušenky rozplývající se na jazyku..
Na internetu je spousty receptů.
Já se nechala inspirovat receptem Ládi Hrušky
levně a chutně.. ;)
Byl pátek 9. květen, hodiny ukazovali 3:15 hod. a já v náručí
konečně držela ten malý vlasatý uzlíček. Tak ty jsi ta moje Terezka,
pomyslela jsem si.. Tolikrát jsem si tento okamžik představovala.
Prohlížím si ty malé prstíčky a snažím se dojetím neplakat. Ale kdo by to pod tíhou
takové laviny pocitů dokázal. Je tak malinká, tak bezbranná, tak krásná.
je tady a je moje..
Na cizrnu, nebo také římský hrách v našem jídelníčku
často zapomínáme. Je to škoda, protože z nutričního pohledu
jde o velmi hodnotnou potravinu, za málo peněz. Obsahuje hodně draslíku,
manganu, zinku, fosforu, hořčíku vápníku a železa. Také vytamín B2
a B6. Je výborným zdrojem vlákniny a rostlinných bílkovin.
Zkrátka pochoutka, která nahradí i masité pokrmy.
Rodina - často přemýšlím nad pravým významem toho slova.
Když se podívám na tu svojí, můžu ji přirovnat ke čtyřem vojákům.
Vážně... Prošli spolu tisíc bitev, když jeden padl, druzí mu pomáhali
vstát. Zažili tisíc hrůz a přesto se neopustili. Jsou samá jizva, samý šrám, přesto
hrdí, neochvějní a i se svými zraněními nádherní.
Tak to je moje rodina, není to ta z amerických seriálů, není vymazlená, ideální,
přesto je záviděníhodná. To, co jsme ustáli bok po boku, by věřím zvládl málokdo..
Nemáme všechno, co bychom chtěli, ale když jsme všichni spolu, jsme šťastní..
Miluji celým svým srdcem každého z nich..
Chtěla bych mít tyhle tři nejdůležitější lidi mého života
pořád po svém boku ♥
S prvními jarními paprsky máme často potřebu něco na svém
domově vylepšit a přivítat tak jaro třeba jarním úklidem.
Kde začít?
Přicházející jaro je skvělá příležitost nejen k úklidu našeho bytu,
ale i k úklidu našeho těla, zbavení se odpadních látek a toxinů,
které se v něm během zimy nahromadily..
A já mám pro Vás tip na jeden detoxikační recept.. ;)
Inspirovala jsem se zde:http://girlfromcountryside.blogspot.cz/2016/04/jarni-polevka_13.html
Inspirovala jsem se zde:http://girlfromcountryside.blogspot.cz/2016/04/jarni-polevka_13.html
Rozhodla jsem se propojit blog se svou FB stránkou
a k Této příležitosti, mám pro Vás soutěž o dekoraci vlastního
výběru z následující fotky.
Pravidla soutěže:
1. být čtenářem mého blogu (napravo v panelu "připojit se k tomuto webu")
2. přidat komentář se svým emailem, na který Vás budu v případě výhry kontaktovat.
3. K emailu připsat jaké články nejraději čtete
Nepovinné podmínky:
Sdílet mojí FB stránku, a připiště komentář s odkazem, kde jste stránku sdíleli. Za tuto nepovinnou podmínku si můžete připsat další komentář (do slosování tak budete zapojeni dvakrát)
Přihlásit se můžete do 30. 4. (losování výherce proběhne 1.5. )
Také milujete těstoviny na všechny způsoby?
Pak si jistě zamilujete i tento jednoduchý recept.
U nás doma patří mezi nejoblíbenější.
Tento recept jsem dostala teprve minulý
týden. Dělala jsem hodně podobný, jen se vrstvil.
Ale tahle jeho zjednodušená verze mě moc nadchla.
A tak se o ni podělím ráda i s Vámi.. ;)
Když jsem o bylinkách psala minulý týden, neměla jsem
je ještě rozsazené ani nafocené. A protože dnes
bylo venku opravdu překrásně, rozhodla jsem se to napravit.
Tady je tedy malý fotopříběh, z dnešního
odpoledne.
Mějte se sluníčkově Renča
Občas každého z nás honí jak se říká "mlsná"
Tak malý tip jak mlsat zdravě a bez výčitek.
Vaříme jen ze dvou ingrediencí.
Že nevěříte? Tak čtěte dále..
Byl to skoro obyčejný podzimní den, zahalený do mlhy a deště.
Jako by to bylo včera. Jedu domů a vedle mě na místě spolujezdce se v kleci krčí malá chlupatá kulička, vyděšeně naříká, až mi to trhá uši. Těším se na reakci dětí.
Podle očekávání byli štěstím bez sebe. Dokonce i kotě zapomnělo smutnit. Z vyděšeného malého neštěstí se rázem stalo divoké a nezkrotné cosi, které střídavě viselo na zácloně, nebo bylo zakousnuté někomu v noze. A protože to byla kočičí slečna, pojmenovali jsme ji Agáta. Krásné jméno pro kočičí osobnost.
Čas plynul a z malého koťátka vyrostla kočičí dáma, která si nás všechny dokonale ochočila.
Vyjít s ní nebývá vůbec lehké. Pomazlit se přijde, jen když má náladu, povely a příkazy na ní neplatí
a dokonale nám dává najevo, že my bydlíme vlastně s ní.
To co nás ale opravdu fascinuje, je její postoj k cizím lidem. Obzvlášť pokud jde o pány je Agáta nelítostná. Nejdříve pořádně nahlas vrčí a nakonec v nečekané chvíli končí zakousnutá dotyčnému v lýtku, nebo se zaseknutými drápky v zádech. Situace to bývají většinou vtipné. I když se najde pár lidí co se naší Ninja Agáty báli či stále bojí. Jeden pan opravář dokonce říkal, že by jsme si měli dát na dveře ceduli": POZOR ZLÁ KOČKA!
Jinak je to ale
úplně miloučké a roztomilé stvoření. No posuďte sami. :D
INGREDIENCE
2 salátové okurky
2 jablíčka
2 mrkve
ledový salát
1 zakysaná smeta
citrónová štáva a sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
okurky, jablka i mrkev omyjeme, zbavíme slupky a nakrájíme
na malé kostičky, nebo tenké nudličky. Smícháme se zakysanou smetanou,
přidáme citrónovou šťávu a dochutíme solí.
Podáváme na listech ledového salátu.
Dobrou chuť..
Bytosti nadpozemsky čisté, poslové dobra a naděje. Tak je vidím já. Mockrát v životě jsem si oddechla se slovy: "Teda, teď při mě stál". Věřím, že každý z nás má svého strážného anděla a ten můj mívá z té dřiny často až pomuchlaná křídla. :) Nad naším domovem bdí hned několik andílků. Fascinují mě a zřejmě nikdy jich nebudu mít dost. Každý z nich má svůj význam a své místo. Ať už se k nám dostal jakkoli. Bez andělů by to v mém životě nešlo a tak jsem se rozhodla, věnovat jim také místo na svém blogu. A ukázat Vám svou malou sbírku, která se neustále rozrůstá.
Sezóna bylinek je za dveřmi a většina z Vás už přemýšlí, které bude letos pěstovat. Já mám jasno. Na našem okně nesmí chybět rozhodně žádná z těchto bylinek, které posunou každé jídlo o několik tříd výš a udělají z něj gurmánský zážitek. Navíc dokáží velmi prospět našemu zdraví.
Pojďme si říct, jak tyto mé oblíbenkyně využijete v kuchyni nejlépe a co všechno vlastně umí..
Píšou se o ní romány, skládají písně, tvoří básně a točí filmy. Každý na ní vzpomíná s tajemným úsměvem a nostalgií. Je to něco, co se už nikdy nebude opakovat a co nám jako vzpomínka zůstane po celý život. Člověk do kterého se v životě poprvé zamilujeme má v našem srdci zcela vyjímečné místo. A nezmění se to ani po letech, kdy už dávno nejsme v kontaktu.
I já si pamatuji na svoji první lásku, která byla vlastně platonická. Bylo mi třináct let. On kluk z velkoměsta a já holka z vesnice. Živě si vybavuji ten moment, kdy jsme se poprvé viděli. Na první jiskření a nervozitu, kterou jsem v jeho přítomnosti cítila. Pohled a úsměv, díky kterému se ze mě jakoby mávnutím kouzelného proutku stávala hlupačka, která mlela nesmysly a snažila se u toho vypadat, alespoň trochu inteligentně. Následoval čas psaní dopisů, přenádherných chvil poznávání, prvního polibku, něhy, ale také náhlých zvratů, slz, odříkání, čekaní a naděje.. Zažili jsme toho spolu tolik. Jsou to silné pocity, na které se mi i po těch letech příjemně vzpomíná.
Někdy přemýšlím nad tím, jestli to, že jsme se v tak raném mládí zamilovali právě do sebe je náhoda nebo to má nějaký hlubší smysl. Pravda je asi někde mezi tím. Zůstali jsme dobrými přáteli. Naše duše jsou si navzájem něčím blízké a zřejmě to tak zůstane po celý život.
Je Velký pátek.. Jediný den, který mě na Velikonocích fascinuje. Podle pověstí se na tento den otvírají poklady ve skalách. Poklad prý označovalo světýlko popřípadě otvor ve skále z kterého jde záře nebo kvetoucí kapradí, které kvetlo od tří do devíti hodin. Vzpomínám jak babička vždy ve tři odpoledne říkávala " a už je mrtvej". Myslela tím Ježíše. Také vždy vyprávěla o tom, jak by v tento den neměly být slyšet zvony. A také, že by se měl každý před východem slunce běžet umýt do potoka, aby ho to ochránilo před nemocemi. Nikdy jsem se nemyla před východem slunce v potoce a dokonce nikdy jsem nenašla ani nezahlédla místo, kde by se mohl skrývat poklad. Přesto díky babičce mi tento den uvízl jako jediný v paměti. Velikonoce nemám nijak zvlášť v oblibě. Jediné co na nich miluji, je přicházející jaro. Je to čas nahlédnutí do vlastního já, čas, kdy se všechno nové rodí a většina starého odchází. V tomhle pohledu je pro mě jaro velmi zákeřné. Bere slabým to, co jim zbylo, aby silným dalo, co ještě potřebují. A tak se často loučíme s našimi nemocnými, či nešťastnými známými. A proto jsou pro mě Velikonoce svátkem rodiny a toho co nám zbylo. Ale to nejlepší na tom je, že po jaru přichází léto, kdy máme nejvíc síly a energie. Všechno jde nějak snáz, všechno má smysl a noci jsou konečně dlouhé i "veliké".
Při listování starým babiččiným sešitem s recepty, jsem náhodou narazila na tento. Nejdříve mě zarazilo, proč si zapsala postup u něčeho dnes tak málo významného. Ale pak se mi v hlavě spustila lavina vzpomínek, které se nořily jak z hluboké studny a nešly zastavit.
Asi už jen málokdo vaří rýži tak, jak vařívaly naše babičky. Přiznám se, že ani já ne. Ale vlastně proč ne? Vždyť do dneška vzpomínám na modrý kastrůlek zabalený do utěrky a schovaný pod naducanou péřovou peřinou v sednici, jak říkala babička místnosti, která byla hned vedle kuchyně, ve které byla televize, posezení, ale také tam děda spával. Na to se pak vzpomíná celý život a ne na rychlovarné umělohmotné sáčky, ve kterých je rýže nevalné kvality a o čistotě ani raději nemluvím.
To musím napravit. A tak hned, jak budu vařit rýži, vyzkouším tento starý a osvědčený babiččin způsob zakomponovat do současných podmínek. Jiná rýže, jiný kastrůlek a žádná peřina. No, když rýži zastelu do našich syntetických peřin, co máme, možná to také půjde.. :D
Babiččin recept na přílohovou rýži:
Na tuku zpěníme dorůžova drobně nakrájenou cibulku a přidáme propláchnutou rýži. Krátce spolu s cibulkou orestujeme a až rýže "zbělá", zalijeme vařící vodou. V tuto chvíli osolíme, promícháme a vaříme pod pokličkou asi 10 minut. BĚHEM VAŘENÍ UŽ NEMÍCHÁME! Po deseti minutách vezmeme hrnec tak jak je a zabalíme ho do čisté utěrky a šupneme do peřin (tu rýži :D)Pod peřinou ji necháme alespoň 30 minut. rýže v hrnci dojde a pak je krásně sypká a voní po cibulce.
PROPLACHOVAT ČI NEPROPLACHOVAT?
Pokud vaříme rýži jako přílohu k pokrmům, tak proplachujeme ve studené vodě tak dlouho, až poteče čirá voda. rýže pak bude krásně sypká.
Každý z Vás jistě zná ten pocit, když ho ráno cestou do práce zašimrá v nose ta známá vůně. Vůně, která ve vás probudí všechny smysly. Nevím k čemu ji přirovnat, dokonce ani nevím, kdy jsem si ji poprvé ve svém životě uvědomila. Vůně tak nezaměnitelná, jedinečná a fascinující, že se na chvíli zastavíte a z hluboka nadechnete. Cítíte jak se vám pomalu rozlívá do celého těla a s ní i nekonečný pocit štěstí. JARO je tu.
Z korun stromů se ozývá veselý ptačí zpěv. A i přesto, že rána bývají ještě chladná, jsou dny teplejší a více prozářeny sluncem. Ze záhonu na vás vykukují první barevná kvítka. Nálada se zlepšuje, chmury a stres ztrácejí na své síle. Konečně si můžete vypít na záhrádce s přáteli první jarní kavu. Oprášit kolo i trekové hole. Chce se nám zakřičet: "Sbohem zimo"
Ale loučení se zimou nemusí být vždy jednoduché. U nás vždy bývá trochu na delší lokty, protože bydlíme ve vyšší nadmořské výšce. Zima se často vrací ještě i po dost vysokých teplotách a mnohdy skoro nečekaně.
Své vlády se nechce jen tak dobrovolně vzdát a ještě několikrát nám ukáže svoji nevlídnou tvář. A tak mnohdy vítáme jaro závějemi a v zimních bundách. Ale náladu nám to rozhodně nezkazí. Možná právě díky té vůni. Cítíme, že jaro už je blízko a s ním i vše hezké, co nám celou zimu tolik chybělo.
Když se řekne domov, první co mě napadne je příjemný pocit bezpečí, známého prostředí a stability. Nejdřív jím bylo místo, kde jsem se narodila. Jeho součástí byli rodiče, mladší bráška, babička s dědou a protože jsme bydleli na vesnici také pes Filip, slepice, kachny a králíci. Domov na venkově ve mě zanechal spousty krásných vzpomínek.. nejen z dětských let ale i z dospívání.. prožívala jsem tam první velká přátelství i svoji první lásku. Vždy se tam ráda vracím za rodinou i svými kamarády. Svým způsobem zůstane stále domovem. I když nyní jím je pro mě místo kde žiji společně s manželem a našimi princeznami, které jsou již také ve fázy dospívání.
Bydlíme v malé vesničce v rodinném domečku společne s manželovými rodiči. Domov s námi sdílí dva pejsci Dino a Dyk, kočka Agáta, želva , křeček, užovka, agama, ježek bělobřichý.. dále slepice a dva čuníci.. Taková malá soukromá ZOO.. Svůj domov bych neměnila za nic na světě. Ráda ho zvelebuji a krášlím pro mé nejbližší. Je pro mě útočištěm, jistotou a spolu s lidmi co v něm žijí tím největším bohatstvím. Ale ted už dost povídání. Račte k nám nakouknout.. ;)
I když se nám den už pomalu prodlužuje, stále je ještě krátký. Večery nabízí mnoho času a prostoru pro každého, kdo nerad zahálí. Pro mě osobně, je tvoření hned po mé rodince tím největším koníčkem. Ráda svými vlastnoručně vyrobenými výtvory zútulňuji naše malé království.. A dáreček dělaný od srdce pro kamarádku nebo někoho z rodiny nikdy neurazí. A většinou, což mohu potvrdit přinese nejvíc radosti.. ;)