Povidla a tvaroh patří u nás mezi oblíbené náplně.
A proto koláč, kde jsou náplně obě, byla jasná a jak se později ukázalo i
skvělá volba. Doslova se po něm zaprášilo.. ;)
Co budeme potřebovat na těsto:
1 vejce
1/2 hrnku třtinového cukru (i tady je možné použít normální)
1/4 hrnku oleje
1/2 hrnku mléka
1 hrnek špaldové (nebo polohrubé) mouky
1/2 prášku do pečiva
Na tvarohovou náplň:
1 vanilkový tvaroh z Lídlu (400 gr.)
1 vanilkový pudink
1 vejce
trocha mléka
Na povidlovou náplň:
4-5 lžic povidel
2 lžičky rumu (nemusí být)
A proto koláč, kde jsou náplně obě, byla jasná a jak se později ukázalo i
skvělá volba. Doslova se po něm zaprášilo.. ;)
Co budeme potřebovat na těsto:
1 vejce
1/2 hrnku třtinového cukru (i tady je možné použít normální)
1/4 hrnku oleje
1/2 hrnku mléka
1 hrnek špaldové (nebo polohrubé) mouky
1/2 prášku do pečiva
Na tvarohovou náplň:
1 vanilkový tvaroh z Lídlu (400 gr.)
1 vanilkový pudink
1 vejce
trocha mléka
Na povidlovou náplň:
4-5 lžic povidel
2 lžičky rumu (nemusí být)
Postup..
Nejprve si nachystáme těsto.Vyšleháme vejce s cukrem. Přidáme olej, mléko, mouku a prášek do pečiva.V druhé míse smícháme všechny přísady na tvarohovou náplň. Začneme tím že vyšleháme tvaroh s cukrem a vejcem. Pak postupně přidáváme pudink a mléko podle potřeby. Nakonec si v kastrůlku nahřejeme povidla s rumem, aby byli trochu řidší a lépe se nám s nimi pracovalo.
Těsto nalijeme do vymazané formy o průměru 26 cm. Na něj vrstvíme tvarohovou náplň. A nakonec lžičkou naneseme povidla do požadovaného rozmístění. Pečeme v předehřáté troubě na 160 °
asi 50 minut. Lepivost zkoušíme špejlí. Pokud těsto stále lepí a koláč již začíná tmavnou, překryjeme
ho po vrchu alobalem (ten zabrání dalšímu ztmavnutí)
Ať se dílo daří.. <3
0 komentářů